Cemilan Simple Rasa Nagih, Resep Kue Akar Kelapa Keju yang Super Renyah Gurih, Cocok Jadi Isian Toples Lebaran

- 1/2 sdt bumbu kaldu

- 80 gr keju cheddar

- 75 gr tepung ketan

- 75 gr tepung tapioka/kanji

Baca Juga: Ide Jualan Laris Manis, Nasi Kuning Bakar Paket Komplit, Rasanya Sedap dan Mudah Dibuat

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, pecahkan  2 butir telur,  masukkan 1 sdt mentega dan 1/2 sdt bumbu kaldu, kemudian kocok lepas hingga tercampur rata.

2. Selanjutnya, siapkan 80 gr keju cheddar, kemudian parut. Lalu masukkan ke dalam kocokan telur dan aduk hingga tercampur rata.

3. Kemudian, masukkan 75 gr tepung ketan ke dalam kocokan telur dan aduk hingga tercampur rata.

4. Setelah itu, masukkan 75 gr tepung tapioka/kanji ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.