Cemilan Kacang Pedas Manis, Ide Jualan di Kantin Sekolah yang Selalu Laris, Dijual 1000an Bisa Untung Banyak

BERITASUKOHARJO.com - Bila kamu seorang penjual di kantin sekolah, kamu bisa mencoba resep kacang pedas manis ini. Sebab, kacang pedas manis ini cocok banget dijual di kantin sekolah.

Salah satu ide jualan di kantin sekolah yang selalu laris adalah kacang pedas manis ini. Selain jadi cemilan, kacang pedas manis ini sangat cocok jadi pelengkap lauk.

Kacang pedas manis dijual 1000an bisa untung banyak, loh. Sebab, modal untuk membuat kacang pedas manis ini sangat ekonomis.

Baca Juga: Unik dan Menarik, Dessert Box Coklat Ini Super Lumer dan Mewah, Tapi Modalnya Ekonomis Banget

Untuk itu, langsung simak resep kacang pedas manis ini yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ummu Husna Kitchen.

Bahan-bahan:

- 500 gram kacang tanah goreng
- 200 gram gula aren
- 100 gram minyak goreng
- 6 buah cabe merah
- 3 buah cabe keriting
- 20 gram cabe kering
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/2 sdm garam
- 1/4 sdm penyedap rasa

Cara membuat:

 Baca Juga: Seperti Apa Konsumsi Makanan yang Baik untuk Pengidap Hipertensi? Simak 5 Langkah Diet DASH Berikut Ini

1. Siapkan blender. Masukkan 6 buah cabe merah, 3 buah cabe keriting dan 20 gr cabe kering ke dalam blender.

2. Setelah itu, masukkan juga bawang merah dan bawang putih masing-masing 3 siung, ya. Lalu, blender semua cabe dan bawang tersebut hingga benar-benar halus, ya.

3. Setelah cabe dan bawangnya halus, masukkan ke dalam wajan yang telah disediakan sebelumnya. Masukkan juga gula aren sebanyak 200 gr.

4. Lalu, tambahkan 1/2 sendok makan garam dan 1/4 sendok teh penyedap rasa. Aduk-aduk sebentar.

5. Kemudian, masukkan 100 ml minyak goreng dan aduk-aduk bahan bumbu kacangnya hingga tercampur rata.

Dimasak menggunakan api sedang sambil terus diaduk agar tidak menggumpal dan gosong, ya. Setelah bumbunya menyusut dan matang, angkat dan biarkan hingga dingin.

Baca Juga: Jamur Jangan Hanya Digoreng! Yuk, Masak Dengan Resep Tumis, Bisa Jadi Ide Masakan Sehari-hari Keluarga

6. Selanjutnya, siapkan kacang tanah sebanyak 500 gr dan goreng di minyak panas hingga kacang tanah itu matang.

Setelah kacang tanah matang, angkat dan biarkan hingga dingin. Kacang gorengnya ditiriskan menggunakan tisu agar minyaknya berkurang, ya.

7. Jika kacang goreng sudah dingin, masukkan bumbu yang sudah didinginkan tadi. Bumbunya itu dimasukkan sedikit demi sedikit, ya.

Diaduk-aduk bumbunya hingga tercampur merata dengan kacang gorengnya. Setelah tercampur merata, kacang pedasnya siap untuk dikemas di plastik.

8. Siapkan plastik kecil. Lalu, masukkan kacang pedas ke dalam plastik tersebut. Cukup 1 sendok makan saja atau sesuai dengan ukuran plastiknya, ya.

Setelah kacang pedas masuk, tutup plastiknya dan beri staples sambil ditekan-tekan kacang pedasnya agar lebih padat dan rapi.

Kini, kacang pedas super enak siap untuk dijual di kantin sekolah atau pun di warung makan. Selamat mencoba.***