Network
BERITASUKOHARJO.com – Putu ayu dari tepung beras sudah biasa, tapi pernahkah kamu coba buat putu ayu mie? Kali ini kamu bisa simak resep cemilan manis tersebut yang pas jadi ide usaha.
Karena resep cemilan manis putu ayu mie ini sangat unik dan tampilannya juga cantik, mustahil kalau pembeli tidak tertarik dan penasaran sejak pertama kali melihat ide usaha ini dijual.
Baru dengar namanya saja, pembeli bisa langsung tertarik mencoba hasil olahan resep putu ayu mie ini, apalagi kalau sudah merasakan kenikmatan dari ide usaha cemilan manis ini yang memang dominan legit.
Ditambah lagi, lazimnya mie disajikan dengan rasa gurih. Akan tetapi karena dipadukan dengan bahan putu ayu di resep ini, olahan putu ayu mie untuk ide usaha cemilan manis ini jelas lebih unik dan kreatif.
Resep selengkapnya telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @ninazeidien. Segera simak rincian bahan dan cara pembuatan putu ayu mie yang bikin auto tajir berikut ini.
Bahan :
200 gram mie kering
70 gram gula pasir
1 sendok teh pasta pandan
7 sendok makan kelapa parut
30 gram tepung maizena
2 buah nangka, potong kecil (optional)
Cara Membuat :
1. Siapkan panci dan rebus air hingga mendidih. Baru setelah air mendidih, masukkan 200 gram mie kering ke dalam panci.
2. Tambahkan juga 1 sendok teh pasta pandan dan aduk rata. Rebuslah mie kering sampai bahan utama resep cemilan manis putu ayu mie ini empuk.
3. Sambil menunggu mie empuk, siapkan 2 buah nangka kemudian potong dengan ukuran yang kecil. Sisihkan dahulu.
4. Lalu kembali cek mie rebus. Jika mie sudah empuk, segera matikan kompor dan tiriskan. Pindahkan mie ke sebuah mangkuk ukuran besar.
Baca Juga: Gorengan Unik! Makaroni Kulit Pangsit, Ide Jualan Takjil di Bulan Puasa
5. Selanjutnya, masukkan 70 gram gula pasir dan juga 30 gram tepung maizena ke dalam mangkuk berisi mie tersebut. Aduk dengan spatula hingga semua bahan merata.
6. Setelah itu, ambil loyang dengan ukuran dan bentuk sesuai selera. Olesi bagian dalam loyang atau cetakan dengan minyak goreng. tipis-tipis saja.
7. Jika loyang atau cetakan sudah selesai disiapkan, mulai masukkan potongan nangkan ke bagian paling bawah. Taburkan secara merata.
8. Kemudian, lanjutkan dengan memasukkan kelapa parut sebanyak 7 sendok makan ke dalam loyang atau cetakan. Masukkan kelapa parut sambil sedikit ditekan.
Baca Juga: Kue Mewah Cuma Pakai 4 Telur, Siapa Sangka Jadi Super Lembut, Kemas Cantik Buat Ide Jualan
9. Baru setelah nangka dan kelapa parut masuk, tuangkan adonan mie ke dalam loyang atau cetakan. Tekan-tekan agar semakin padat.
10. Sambil memasukkan adonan, siapkan panci pengukus dan masak air dalam panci pengukus hingga mendidih.
11. Selanjutnya saat panci pengukus sudah panas dan adonan resep ide usaha putu ayu mie sudah dimasukkan semua, segera masukkan loyang atau cetakan ke panci pengukus.
12. Kukuslah olahan resep cemilan manis untuk ide usaha tersebut hingga matang sempurna.
13. Setelah menunggu kurang lebih selama 25 menit, bisa dipastikan olahan mie sudah matang, maka segera angkat dan biarkan dingin.
14. Baru setelah dingin, lepaskan putu ayu mie dari loyang atau cetakan dan potong sesuai selera. Kemas agar ide usaha cemilan manis ini semakin menggoda pembeli.
Baca Juga: Resep Mudah Bikin Bebek Goreng Sambal Hitam Krispi, Yuk Coba!
Nah, itulah resep ide usaha cemilan manis putu ayu mie yang merupakan hasil kreasi unik.
Rasa olahan ini jelas sangat legit bertolak belakang dengan rasa sajian mie yang biasanya cenderung gurih.
Sekali melihat cemilan manis ini, pembeli dijamin langsung penasaran dan antre untuk beli. Karena resep ini siapapun bisa auto tajir.
Selamat mencoba.***
