½ sdm tepung maizena
1 lembar daun pandan
Cara Pembuatan:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah dengan masukkan 250 gr tepung beras, 2 sdm gula pasir, 1 sdt garam, dan 600 ml santan encer ke dalam panci, aduk merata.
2. Setelah itu, masak di atas api kecil sambil diaduk terus hingga menggumpal dan setelah itu angkat.
3. Tambahkan 100 gr tepung sagu dan aduk merata lalu uleni menggunakan tangan sampai tercampur rata adonanya.
4. Sekarang bagi adonan sesuai pewarna makanan yang digunakan. Dalam resep ini, warna yang digunakan adalah pink dan hijau.
Baca Juga: Begini Cara Membuat Kerang Hijau agar Rasanya Tidak Amis, Pakai Saus Singapore Rasanya Lebih Lezat!