Network
2. Potong kol tipis-tipis.
3. Iris daun bawang tipis-tipis.
4. Iris cabe rawit tipis-tipis.
5. Blender bumbu halus, yaitu cabe besar merah, bawang merah, bawang putih, beri minyak dan sedikit air agar mudah dihaluskan.
Baca Juga: Lagi Viral! Kue Coklat Kerikil Cuma 5 Bahan Utama Cocok untuk Isian Toples Lebaran, Simak Resepnya
6. Tumis bumbu halus sampai setengah kering, masukkan wortel sampai setengah lembut, masukkan kol, toge, cabe rawit, dan daun bawang.
Aduk-aduk sebentar, masukkan garam, micin, gula, lada putih, dan kaldu bubuk. Setelah matang, matikan kompor, diamkan sampai dingin suhu ruang.
7. Cara membuat larutan baluran tahu adalah siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk, bawang putih yang sudah dihaluskan, dan tambahkan air secukupnya.
Aduk rata sampai larutan tidak terlalu encer.
