Daun bawang secukupnya, sesuai selera
Baca Juga: Cantiknya Bolu Kukus Mekar Ini, Tambah 1 Bahan Penting Langsung Merekah Sempurna, Anti Gagal
Bahan-Bahan Membuat Saus Cocolan:
5 sdm saus sambal
5 sdm saus tomat
1 sdm bawang goreng
Sedikit air perasan jeruk nipis
Air matang
Cara Membuat:
1. Blender daging ayam sampai halus.
2. Siapkan mangkuk, masukkan daging ayam yang sudah diblender, tepung kanji (jika untuk jualan, tepung kanji boleh dimasukkan dalam jumlah yang banyak), bawang putih yang sudah dihaluskan, bawang merah goreng, telur, daun bawang yang sudah diiris tipis, garam, lada, dan kaldu ayam. Aduk rata.