Network
BERITASUKOHARJO.com - Jajanan sempol ayam menjadi salah satu jajanan primadona di Indonesia. Selain murah, makanan jalanan ini juga sangat enak, gurih, dan pastinya buat ketagihan.
Simak rahasia sempol ayam bisa super empuk, tidak alot, dan pasti buat kamu ketagihan dengan hanya mengikuti resep dan cara pembuatannya di bawah ini.
Resep sempol ayam yang super nagih bisa kamu amati dari tekstur yang empuk, tidak alot, matang sempurna, dengan campuran daging ayam yang gurih.
Buat sempol ayam yang empuk dan tidak alot di rumah, pasti anti gagal dan bisa jadi ide jualan dengan modal murah dan untung berlimpah.
Simak langsung resep rahasia sempol ayam yang empuk, matang sempurna, dan anti gagal, sebagaimana telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube W.N COOKING berikut ini.
Bahan-Bahan Sempol Ayam:
- 500 gram daging ayam
- 15 gram / 1,5 sdm kaldu ayam bubuk
- 25 gram / 2 sdm garam
- 1 butir telur
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt MSG / kaldu jamur
- 1 sdm bawang merah goreng
- 1 sdm bawang putih goreng
- 3 siung bawang putih
- 430 ml / 430 gram es batu
- 100 gram / 10 sdm terigu
- 400 gram / 40 sdm tapioka
- 55 butir telur puyuh
- Tusuk sate
- Telur kocok untuk pelapis
- Garam untuk bumbu pelapis
Cara Membuat Sempol Ayam:
1. Siapkan daging ayam tanpa tulang yang telah dibersihkan. Siapkan blender, masukkan daging ayam, kaldu ayam bubuk, garam, telur, lada bubuk, MSG, bawang merah goreng.
