Baca Juga: Bosan Memasak Rendang Daging? Coba Menu Baru Rendang Jengkol, Dijamin Menggugah Selera Makan
Jahe berfungsi untuk menghangatkan tubuh. Jadi bubur ini cocok disantap saat hujan, perut terasa hangat dan kenyang.
Ada cara mengolah bubur ketan hitam agar empuk, yaitu rendam ketan selama dua jam. Kemudian masak dengan api sedang dan air rebusan yang cukup.
Dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instgram @primakusumadewi, inilah resep dan cara mengolah bubur ketan hitam agar teksturnya empuk dan rasanya enak menjadi bubur.
Baca Juga: Punya Tetelan Sapi Jangan Dibuang, yuk Bikin Soto Tetelan, Ini Rahasianya Biar Sehat
Bahan-Bahan:
250 gr beras ketan hitam
2 lembar daun pandan
1 liter air
1 sdt air
50 gr gula pasir