Goreng kue gemblong tersebut hingga matang, ya. Apabila kue gemblong sudah matang, angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Cuma 3 Bahan, Begini Cara Mudah Bikin Kue Semprit Isian Toples Lebaran, Super Cantik dan Mewah
7. Selanjutnya, siapkan wajan dan masukkan gula merah sebanyak 100 gr ke dalam wajan tersebut.
8. Lalu, tambahkan gula pasir sebanyak 1 sendok makan dan juga air 40 ml atau secukupnya.
Aduk-aduk dan masak bahan lapisan gula merah hingga mengental sambil diaduk-aduk agar tidak gosong.
9. Apabila lapisan gula merah sudah mulai mengental, masukkan kue gemblong yang sudah digoreng tadi dan aduk-aduk kembali hingga semuanya tercampur merata dan lapisan gula merahnya kering, ya.
Apabila lapisan gula merahnya sudah kering, matikan api dan angkat kue gemblong. Kini, kue gemblong gula merah siap dinikmati. Selamat mencoba.***