Network
BERITASUKOHARJO.com – Jika punya tepung hunkwe dan jagung di rumah memang paling cocok dikreasikan dengan resep ini jadi talam tako khas Thailand yang cocok juga jadi ide usaha kecil-kecilan.
Meskipun bahan yang digunakan cukup ekonomis modal tepung hunkwe dan jagung sebagai bahan utama, hasil olahan resep talam tako khas Thailand ini bisa nikmat banget dengan perpaduan gurih dan manis.
Dijamin pembeli akan menyukainya dan ide usaha ini selalu laris karena rasa talam tako khas Thailand ini mirip dengan dessert atau cemilan tradisional basah yang biasa dijual di pinggir jalan.
Langsung saja simak resep ide usaha talam tako ini yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @tyasprabowo.
Segera simak agar hasil olahan talam tako khas Thailand bisa benar-benar gurih manis nikmat dan bisa jadi ide usaha.
Bahan:
50 gram tepung hunkwe putih
1 bungkus santan instan (65 mililiter)
500 mililiter air
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 buah jagung manis pipil
2 buah nangka, potong kotak kecil
Daun pandan secukupnya untuk membuat takir talam
Cara Membuat:
1. Siapkan 1 buah jagung manis yang sudah dipipil kemudian rebus dalam air mendidih. Apabila jagung manis sudah cukup empuk, segera angkat dan tiriskan. Sisihkan.
2. Berikutnya, ambil 2 buah nangka kemudian potong-potong nangka menjadi bentuk dadu dengan ukuran kecil. Sisihkan juga untuk sementara.
3. Setelah itu, mulai buat talam tako dengan mencampurkan 50 gram tepung hunkwe putih, 1 bungkus santan instan (65 mililiter), dan 500 mililiter air.
4. Tambahkan juga 100 gram gula pasir serta 1/4 sendok teh garam ke dalam panci berisi adonan talam tako kemudian aduk semua bahan tersebut hingga merata.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil untuk Persiapan Ramadhan, Intip Resep Setup Roti Tawar Pandan Keju Berikut
5. Selanjutnya, adonan tersebut dimasak dengan api sedang sambil terus diaduk agar bagian bawah adonan tidak gosong.
6. Apabila adonan dalam resep ide usaha gurih manis khas Thailand ini mulai kental dan meletup-letup, segera masukkan jagung rebus dan nangka tadi.
7. Langsung aduk dengan cepat talam tako tersebut dan tanpa menunggu lama segera matikan api kompor.
8. Diamkan sesaat agar uap panas dalam adonan tersebut hilang. Jika sudah dingin, kemudian tuang ke dalam takir daun pandan. Sajikan ide usaha ini untuk pelanggan.
Demikianlah resep ide usaha talam tako khas Thailand yang punya tekstur lembut dan rasa yang dominan gurih manis.
Hanya modal tepung hunkwe dan jagung saja bisa hasilkan ide usaha yang dijamin laris dengan resep ini.
Jika kesulitan membuat takir dari daun pandan sebenarnya bisa juga diganti dengan cup atau aluminium foil. Perubahan wadah ini tidak akan mengurangi kenikmatan talam tako.
Selamat mencobanya dan semoga resep ide usaha modal tepung hunkwe dan jagung yang adi dessert manis gurih khas Thailand ini bermanfaat.***
