Untuk air bumbu udangnya itu jangan dibuang, ya.
6. Selanjutnya, panaskan kembali margarin secukupnya dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
7. Kemudian, masukkan bumbu lain, yaitu 1 batang sereh dan 2 lembar daun salam. Aduk dan tumis bumbu sampai benar-benar harum dan bumbu matang, ya.
Baca Juga: Ide Takjil Bulan Puasa Super Cantik dengan Modal Pisang yang Ekonomis, Dijamin Bisa Untung Banyak
8. Setelah harum dan matang, masukkan air bumbu udangnya. Kemudian, masukkan juga udang yang telah digoreng tadi. Aduk-aduk udang agar tercampur.
9. Kemudian, masukkan penyedap rasa 1 sendok teh penuh dan gula putih 1/2 sendok teh.
10. Kemudian, masukkan juga 2 buah tomat hijau, 1 buah tomat merah, 4 buah cabe rawit merah, dan 4 buah cabe keriting.
Semua tomat dan cabe tersebut sudah dipotong-potong kecil, ya. Aduk-aduk semuanya sampai tomat dan cabe tercampur merata dengan udang dan sedikit layu.
Setelah agak layu, angkat oseng udang pedas tersebut dan sajikan untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba.***