Network
- udang 1 kg
Bumbu marinasi untuk udang:
- air perasan jeruk nipis atau lemon 1/2 buah
- garam 1/2 sdt
- lada bubuk 1/2 sdt
- kecap asin 1,5 sdm
- kecap manis 3 sdm
Bumbu halus:
- bawang putih 5 siung
- bawang merah 9 siung
- cabe merah keriting 10 buah
Bumbu lainnya:
- tomat hijau 2 buah
- tomat merah 1 buah
- cabe rawit merah 4 buah
- cabe hijau keriting 4 buah
- sereh 1 batang
- daun salam 2 lembar
- penyedap rasa 1 sdt penuh
- gula putih 1/2 sdt
- margarin di sesuaikan
Cara membuat:
