Baca Juga: Resep Es Keju Segar dan Manis untuk Ide Usaha Bulan Puasa, Hanya 5000-an Pasti Selalu Ludes Habis
Cara Membuat:
1. Cuci 3 gelas beras beberapa kali hingga air cuciannya tidak terlalu keruh. Selanjutnya, masukkan ke dalam rice cooker. Sisihkan dahulu.
2. Selanjutnya, siapkan pan kemudian panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan irisan bawang merah serta bawang putih ke dalam pan.
3. Tumis sampai harum. Baru setelah itu, masukkan 3 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, cabai rawit utuh, dan 2-3 batang serai yang digeprek.
4. Berikutnya, aduk hingga merata dan tunggu sesaat. Selanjutnya, masukkan petai ke dalam pan dan juga secukupnya garam.
5. Aduk kembali dan terus masak sampai petai matang. Jika petai sudah matang, segera matikan kompor.
6. Hasil tumisan bumbu untuk resep nasi liwet praktis ini lalu dimasukkan ke dalam rice cooker bersama dengan minyaknya juga.
7. Setelah itu, bumbui dengan kaldu bubuk secukupnya kemudian aduk semua bahan dalam rice cooker.