Network
8. Apabila sudah keluar aroma harum, masukkan juga cabai hijau keriting dan cabai rawit. Aduk dan masak sebentar hingga cabai agak layu.
9. Selanjutnya, baru masukkan teri kering ke dalam pan. Aduk semua bahan sederhana dalam pan tersebut dan masak hingga teri setengah matang.
10. Jika teri tampak sudah mulai menyerap minyak, masukkan kulit melinjo dan bahan tumis kulit melinjo teri untuk lauk nasi ini lalu dicampurkan kembali.
11. Jangan lupa tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk sesuai selera agar lauk ini semakin nagih dan curi banyak nasi.
12. Tuangkan juga sedikit air ke dalam pan kemudian tutup pan dan tunggu sampai olahan resep tumis kulit melinjo teri matang.
13. Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan di meja makan bersama nasi hangat.
Demikianlah resep sederhana pembuatan lauk harian tumis kulit melinjo teri yang bisa nagih luar biasa.
