Resep Sederhana Nagih Luar Biasa, Tumis Kulit Melinjo Teri Ini Siap Curi Banyak Nasi, Coba untuk Lauk Harian

1. Siapkan 1/4 kilogram kulit melinjo kemudian sobek satu-persatu. Cucilah kulit melinjo tersebut beberapa kali hingga bersih.

2. Selanjutnya, siapkan panci dan didihkan air secukupnya. Jika air sudah mendidih, masukkan sejumput garam serta sobekan kulit melinjo tadi.

3. Rebuslah hingga kulit melinjo agak empuk. Setelah agak empuk, segera angkat dan tiriskan. Jangan menunggu terlalu empuk. Sisihkan untuk sementara waktu.

4. Sebenarnya tahap perebusan pada kulit melinjo ini bersifat opsional agar proses mengolah tumis kulit melinjo teri nanti lebih cepat.

Baca Juga: Yuk Bikin Jus Pencegah Kanker, Badan Jadi Sehat dan Bugar, Simak Manfaatnya

5. Berikutnya, siapkan 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, cabai hijau keriting secukupnya, dan cabai rawit secukupnya. Iris tipis.

6. Jika bumbu untuk resep lauk tumis kulit melinjo teri sudah siap, panaskan minyak goreng sedikit saja di atas pan.

7. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih dahulu. Tumis sambil terus diaduk hingga bawang merah dan bawang putih beraroma harum.

Baca Juga: Tidak Ada Lawan, Gulai Nangka Khas Padang Super Enak dan Gurih, Sekali Coba Langsung Tambah Nasi Terus