Lalu, goreng kacang sembunyi tersebut sampai garing sambil terus diaduk agar gula karamel bisa menempel pada kacang sembunyi.
Jadi, harus tetap menggunakan api kecil saja agar kacang sembunyi tidak gosong. Bila sudah matang dan garing, angkat kacang sembunyi dan langsung dipisahkan atau ditebar di atas loyang agar tidak saling menempel satu sama lain.
Setelah kacang sembunyi sudah mulai dingin, baru bisa dikemas di dalam toples dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba.***