Network
1 bks kaldu bubuk
1 sdt totole
Baca Juga: Resep Cemilan Roti Klepon Cinnamon Roll yang Lembut Tanpa Mixer
Langkah Pembuatan:
1. Langkah pertama, iris lengkuas kalau mau diblender. Tapi Anda juga bisa menghaluskannya memakai parutan kelapa.
2. Selanjutnya, haluskan bumbu ungkep. Ada bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, dan merica. Jika pakai blender, tambah sedikit air.
3. Siapkan bahan lain. Geprek 2 batang serai, cuci 2 lembar daun salam, dan remas-remas 2 lembar daun jeruk.
Baca Juga: Resep Cemilan Roti Klepon Cinnamon Roll yang Lembut Tanpa Mixer
4. Tempatkan panci atau wajan ke atas kompor. Lalu, masukkan bumbu ungkep dan parutan lengkuas ke wajan.
5. Tambah serai, daun salam, daun jeruk, 1 sdm garam, 1 bungkus kaldu ayam bubuk, dan 350 ml air. Aduk sampai rata.
