- Wijen hitam sangrai
Cara Pembuatan:
1. Kukus beras ketan selama 15 menit.
2. Siapkan wajan lalu didihkan santan, air, garam dan daun pandan.
3. Tuang beras ketan yg sudah dikukus, aduk hingga meresap lalu kukus kembali selama 20 menit.
4. Siapkan panci lalu masukkan semua bahan kuah ke dalam panci, aduk hingga tepung maizena larut, kemudian aduk terus hingga mengental dan mendidih. Lalu angkat dan dinginkan.
5. Sajikan ketan dengan irisan buah mangga dan kuah santan kemudian taburi wijen sangrai.
Demikian resep mango sticky rice yang bisa kamu buat sendiri di rumah dengan bahan yang mudah ditemukan dan pastinya pembuatannya mudah.
Dengan rasa yang manis dan lezat, mango sticky rice akan menjadi pilihan yang sempurna untuk menyudahi hidangan utama Anda.