Network
Tuangkan santan kedalam panci, aduk-aduk hingga bahan-bahan tercampur, lalu nyalakan kompor. Tambahkan air agar santan tidak terlalu kental. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.
3. Masukkan asam kandis, dan kayu manis.
4. Jika sudah mendidih, masukkan ikan kedalam panci.
5. Beri garam, bumbu penyedap. Aduk-aduk kembali dengan pelan.
6. Masukkan cabe rawit merah utuh, tapi jika suka pedas cabe rawit merah bisa diiris besar.
7. Masukkan susu kental, aduk rata. Hati-hati ketika mengaduk jangan sampai ikannya hancur.
8. Masukkan cabe merah besar yang sudah diiris tipis.
9. Masukkan daun kemangi agar warna gulai terlihat menarik.
