Network
Baca Juga: Resep Kue Semprit Dahlia, Modal 3 Bahan Bisa Jadi Ide Isian Toples Lebaran
Berikut langkah-langkah membuat jamur crispy:
1. Pertama, siapkan 250 gram jamur tiram, lalu cuci sampai bersih dan tiriskan, kemudian suwir jamur, sisihkan ke dalam wadah.
2. Setelah itu, masukkan kaldu bubuk, garam, merica bubuk, dan bawang putih halus, lalu aduk-aduk jamur sampai tercampur rata dengan bumbunya.
3. Setelah tercampur rata, lalu diamkan jamur tersebut di dalam kulkas selama 30 menit, biarkan bumbu menyerap pada jamur.
4. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan bahan-bahan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, dan baking powder secukupnya.
5. Setelah itu, aduk-aduk semua bahan baluran tersebut sampai tercampur dengan rata, kemudian sisihkan terlebih dahulu.
6. Masukkan satu butir telur ke dalam mangkuk, lalu kocok lepas sampai tercampur rata, kemudian sisihkan sementara.
7. Setelah 30 menit berlalu, keluarkan jamur dari dalam kulkas, lalu campurkan dengan adonan telur tadi.
Baca Juga: Resep Kimbab Ekonomis untuk Bekal Anak Sekolah dan Cemilan Keluarga, Praktis Membuatnya!
