Network
8. Blender halus 500 gr daging ayam. Masukkan ke dalam wadah.
9. Tambahkan ke dalam wadah ayam bawang putih dan buah pala yang sudah dihaluskan, 1 sdt garam, ½ sdt lada bubuk, ½ sdt kaldu bubuk, 1 sdm tepung terigu, 1 butir telur ayam, 50 gr tepung tapioka, 2 batang daun bawang yang sudah diiris, 1 buah bawang bombay yang dicincang kasar, 1 buah wortel yang diparut. Aduk adonan sampai tercampur rata.
Baca Juga: Cara Membuat Hutspot, Hidangan Rumahan ala Belanda, Yuk, Coba Resepnya!
10. Ambil 120 gr adonan ayam, letakkan di atas kulit telur. Kemudian ratakan dengan spatula baru digulung. Lakukan sampai adonan habis.
11. Siapkan daun pisang yang sudah dipanaskan di atas kompor agar layu.
12. Bungkus satu persatu adonan dengan daun pisang.
10. Masak air sampai mendidih untuk mengukus adonan.
11. Setelah air mendidih, kukus adonan selama 30 menit.
12. Setelah matang, biarkan dingin dan baru dipotong.
