Network
Cara Membuat:
1. Siapkan 250 gram udang kemudian kupas dan bersihkan kotorannya. Cuci bersih kemudian tiriskan dan sisihkan dahulu.
2. Berikutnya, siapkan 2 buah brokoli ukuran sedang dan 1 buah bunga kol. Kemudian, potong bahan pelengkap resep lauk makan ini sesuai selera. Sisihkan juga.
3. Setelah itu, iris serong 2 buah cabai merah, potong tipis 2 buah sosis ayam, cincang halus 1/2 buah bawang bombay, dan geprek 6 siung bawang putih.
4. Bawang bombay, bawang putih, dan cabai kemudian dimasukkan ke dalam pan berisi secukupnya minyak goreng. Aduk dan tumis sampai harum.
5. Jika bahan tersebut sudah mulai beraroma wangi, tambahkan udang kemudian tumis sampai udang berubah warna kemerahan.
6. Tambahkan sedikit air ke dalam pan berisi olahan lauk makan sederhana tersebut dan masak hingga air mulai mendidih.
