10. Beri dan tancapkan sekat ke dalam loyang tersebut, sisihkan terlebih dahulu sebelum dikukus.
11. Siapkan dan panaskan alat kukusan, lalu masukkan loyang dan kukus kue apem selama 30 menit sampai matang merata.
12. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan terlebih dahulu kue apem, kemudian potong-potong.
13. Tambahkan taburan parutan kelapa secukupnya dan beri potongan daun pandan, kemudian sajikan kue apem.
Itulah resep kue apem yang enak dan lembut, cocok untuk ide jualan takjil buka puasa.
Selamat mencoba. ***