Network
BERITASUKOHARJO.com – Makanan dari olahan tempe memang selalu dijadikan kreasi resep oleh banyak masyarakat di Indonesia, karena termasuk bahan yang ekonomis.
Selain ekonomis, tempe juga bisa dikreasikan dengan cara buat yang praktis, seperti membuat nasi tempe katsu sebagai masakan rumahan yang akan dijelaskan pada artikel ini.
Adapun nasi tempe katsu ini akan dinikmati bersama dengan sambal pecel pada resep yang digunakan, yang menambah makanan ini semakin lezat sebagai masakan rumahan yang simpel.
Dengan cara buat yang simpel dan praktis dengan bahan ekonomis, siapa pun bisa mencoba resep nasi tempe katsu sambal pecel ini di rumah.
Baca Juga: Kue Keciput Renyah buat Lebaran, Tanpa Ulen, Tanpa Oven, Hanya 15 Menit Sudah Siap Santap
Namun, jangan khawatir, karena BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep nasi tempe katsu sambal pecel melalui akun Instagram @fortunecermat sebagai masakan rumahan yang simpel dan praktis.
Bahan Utama Nasi Tempe Katsu Sambal Pecel:
- 300 gr nasi
- Minyak goreng
- 1 papan tempe
- ½ buah wortel, serut kasar
- ½ buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih, haluskan
- ½ sdt merica bubuk
- 1 butir telur
- 1 bungkus tepung serbaguna
- 140 ml air
- 1 bungkus tepung panir 270gr
- Sambal pecel instan yang sudah dilarutkan dalam air
Baca Juga: Tanpa Oven, No Kukus, Ternyata Bikin Klapertart Mudah Baget, Cuma Pakai Bahan Ekonomis Intip di Sini
Cara Membuat Nasi Tempe Katsu Sambal Pecel:
1. Langkah pertama, kukus tempe selama 15 menit, lalu haluskan selagi masih panas.
2. Masukkan serutan wortel, bawang bombay, bawang putih, merica, dan telur, kemudian aduk adonan tempe katsu secara merata.
3. Bentuk adonan tempe katsu sesuai selera, lakukan sampai adonan habis.
4. Campurkan tepung bumbu serbaguna dengan air secukupnya, kemudian aduk hingga larut dan pastikan tidak ada yang menggumpal.
5. Ambil adonan tempe yang sudah dibentuk, lalu celupkan pada tepung basah, kemudian gulingkan ke dalam tepung panir.
Baca Juga: Cantik Menul-Menul, Bikin Kreasi Cemilan Molor yuk! Intip Resep dan Cara Membuat Mochi Isi Kacang
6. Lakukan proses tersebut sampai semua adonan tempe katsu habis.
7. Goreng tempe katsu menggunakan minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang.
8. Goreng tempe katsu sampai matang berwarna kuning kecokelatan.
9. Kini tempe katsu sudah siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal pecel.
Itulah resep membuat nasi tempe katsu sambal pecel yang simpel dan praktis dengan bahan ekonomis yang bisa kamu buat di rumah untuk menu masakan rumahan.
Dijamin keluarga di rumah pasti akan suka memakan nasi tempe katsu sambal pecel ini. Selamat mencoba! ***
