Resep Ide Jualan Takjil untuk Ramadan, Dijamin Segar dan Gurih, Berikut Cara Membuat Es Bongko

4. Setelah hunkwe set, keluarkan dari loyang lalu potong-potong hunkwe sesuai selera menggunakan pisau kentang supaya lebih cantik.

Baca Juga: Cuma Ikan Peda tapi Pakai Resep Ini Bisa Jadi Lauk Makan Andalan, Ekonomis Anti Ribet, IRT Wajib Coba

5. Masukkan ke dalam berukuran 300 ml untuk isiannya sesuai selera masing-masing atau sesuai budget jualan Anda.

6. Kemudian siapkan bahan untuk membuat kuah santannya, mulai dari santan cair, garam, pandan yang sudah di tali simpul.

7. Masak bahan kuah tadi sampai meletup-letup, kemudian angkat dan sisihkan.

8. Untuk membuat larutan gulanya Campurkan semua bahan mulai dari gula, air, dan pandan masak semuanya sampai gula cair kemudian sisihkan.

Baca Juga: Bikin Isian Toples di Rumah dengan Cemilan Peyek Teri Kacang, Rasanya Gurih dan Renyah, Bikin Ketagihan!

9. Cara penyajiannya, tuangkan kuah santan secukupnya di atas bongko yang sudah disiapkan di dalam wadah tadi, kemudian larutkan dengan gula merah secukupnya.

10. Setelah semua sudah tercampur tuangkan es batu di atasnya supaya makin segar atau bisa Anda masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu.

11. Jika untuk dijual atau untuk persiapan buka puasa, bagian kuah santan dan gulanya bisa dipisah terlebih dahulu dengan dibungkus ke dalam plastik.