Network
- 250 gr gula
- 200 ml air
- 1 pandan
Baca Juga: Resep 1 Kg Tepung Jadi 65 Pizza Mini, Bisa Jadi Ide Jualan Ekonomis yang Bikin Untung Naik Drastis
Bahan Bongko:
- 150 gr hunkwe
- 100 gula
- 1/4 sdt vanili
- 1/4sdt garam
- 1 liter santan (200 ml santan instan campur air)
- 1 pandan
Bahan kuah santan:
- 300 ml santan
- 1 pandan
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat:
1. Siapkan panci anti lengket, kemudian masukkan hunkwe, gula, vanili, garam dan santan instan yang sudah dicampur air aduk semuanya hingga rata.
2. Tambahkan juga pandan yang sudah di tali simpul, kemudian masak sambil diaduk sampai adonan mengental dan menutup-letup kemudian angkat dan sisihkan.
3. Tuangkan adonan hunkwe ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak tipis-tipis, kemudian diamkan sampai set.
