Network
- 500 gr tepung terigu serbaguna
- 100 gr margarin
- 150 ml air
- 1/2 sdt garam
Bahan isian pastel:
- 400 gr kentang
- 250 gr wortel
- 250 gr daging ayam fillet
- Bawang merah
- Bawang putih
- Bawang daun
- Lada bubuk
- Kaldu bubuk
- Garam
- Gula
- Air secukupnya
- larutan 2 sdm tepung terigu + sedikit air
Cara membuat:
1. Siapkan blender, masukkan bawang merah dan bawang putih ke dalam blender tersebut, ya. Lalu, blender kedua bawang sampai halus. Bisa juga diulek halus, ya.
2. Setelah halus, masukkan bawang merah dan bawang putih halus ke dalam wajan yang telah berisi sedikit minyak goreng.
Bawangnya ditumis hingga harum dan kecoklatan, ya.
3. Setelah bawangnya harum dan kecoklatan, masukkan ayam cincang sebanyak 250 gr. Kemudian, aduk-aduk dan tumis hingga ayam cincang tercampur merata dan berubah warna, ya.
