5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah terasi
minyak secukupnya
1 sdt gula
½ sdt garam
¼ sdt penyedap rasa
Langkah Pembuatan:
1. Cuci bersih 3 buah terong ungu. Potong bagian ujung. Lalu, belah terong jadi 4 bagian. Potong memanjang sesuai selera.