Network
2. Setelah itu, siapkan blender, lalu masukkan cabe rawit kering sebanyak 20 gram, kemudian blender sampai halus, sisihkan ke mangkuk.
3. Masukkan ke dalam blender 20 siung bawang putih, lalu blender sampai halus, sisihkan juga ke dalam wadah.
4. Siapkan 1 ikat sawi hijau, lalu potong-potong sesuai selera, kemudian sisihkan ke dalam sebuah wadah.
5. Siapkan wajan dan panaskan secukupnya minyak, lalu masukkan potongan kulit pangsit tadi, lalu aduk-aduk sampai matang.
6. Setelah matang, angkat dan tiriskan kulit pangsit goreng ke dalam wadah, lalu sisihkan.
7. Panaskan 20 gram margarin di dalam wajan sampai meleleh, lalu masukkan 250 gram udang yang sudah dicuci bersih.
8. Aduk-aduk udang dan masak sampai berubah warna dan matang, lalu angkat udang dan sisihkan ke dalam wadah.
9. Panaskan 200 ml minyak goreng di dalam wajan, lalu masukkan bawang putih halus, aduk-aduk rata dan tumis sampai matang dan harum.
10. Setelah bumbu harum dan matang, lalu cabe rawit kering yang sudah dihaluskan, kemudian aduk-aduk rata dan tumis sampai matang.
