Network
Topping:
coklat batang (lelehkan)
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan wadah, masukkan 1 bungkus kopi instan merk bebas, masukkan 2 sdm air hangat aduk sampai tercampur rata.
2. Kalau sudah tercampur rata, sisihkan dahulu.
3. Siapkan wadah, masukkan 200 gr margarin, ¼ sdt garam, 20 gr tepung maizena, 100 gr gula halus, 2 butir kuning telur, 30 gr coklat bubuk yang diayak dahulu.
4. Masukkan juga larutan kopi tadi, kemudian aduk menggunakan mixer kecepatan rendah asam tercampur rata.
5. Masukkan 240 gr tepung terigu protein rendah yang sudah diayak, masukkan secara perlahan, aduk pakai spatula agar tercampur, masukkan sisa tepung kembali.
6. Aduk rata kembali pakai spatula.
