Network
3. Siapkan wadah berisi tepung terigu atau tepung bumbu untuk baluran ayam.
Baca Juga: Menu Paling Mudah, Cocok untuk Teman Sarapan Bersama Keluarga, Intip Resep Udang Goreng Mentega
4. Keluarkan daging ayam yang sudah dimarinasi tadi dari kulkas kemudian guling-gulingkan daging ayam ke tepung bumbu yang sudah disiapkan tadi.
5. Celupkan daging ayam yang sudah digulingkan ke tepung tadi ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan kembali ke tepung panir.
6. Siapkan wajan dan minyak secukupnya, nyalakan api sedang tunggu hingga panas kemudian goreng sampai berwarna kuning kecoklatan.
7. Jika semuanya sudah matang potong-potong chicken katsu sesuai selera, kemudian pindah di atas piring saji lalu dihidangkan.
Baca Juga: Menu Wajib Lebaran: Resep Ketupat Sayur Bakso
Cara membuat sambal matah:
1. Siapkan wadah, kemudian campurkan bawang putih bawang merah, serai, dan daun jeruk beri sedikit garam, gula dan kaldu jamur secukupnya.
2. Panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian siramkan bumbu tadi dengan minyak panas aduk semuanya sampai rata.
