Network
- 300 gr daging ayam
- 2 siung bawang putih yang sudah di haluskan
- 1 butir telur
- 1/4 sdm kaldu ayam bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdm garam
- 1/4 sdm baking soda
- 800 ml air
- 300 gr tepung terigu
- 3 sdm tepung maizena
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 1/4 merica bubuk
- 1/4 sdm garam
- Tusuk sate secukupnya
Cara membuat:
Baca Juga: 6 Inspirasi Olahan Tempe, Wajib Dicoba untuk yang Sedang Diet
1. Siapkan daging ayam 300 gr. Lalu, potong-potong daging ayam tersebut menjadi potongan kecil-kecil.
2. Setelah itu, tusuk daging ayam tersebut menggunakan tusukan sate. Dalam satu tusuk bisa diisi dengan 4 potongan daging ayam.
Jika sudah, bisa disisihkan terlebih dahulu.
3. Siapkan 1 butir telur dan masukkan ke dalam sebuah wadah. Lalu, masukkan 2 siung bawang putih yang dihaluskan.
4. Kemudian, tambahkan 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk, merica bubuk dan garam. Lalu, tambahkan juga 1/4 sendok makan garam dan baking soda.
Aduk-aduk semua bumbu marinasi sate ayam hingga tercampur merata, ya.
