Cara Membuat:
1. Siapkan daun bawang dan cabai lalu iris tipis atau bisa disesuaikan dengan selera. Sisihkan untuk sementara waktu.
2. Kemudian, ambillah tahu putih sebanyak 3-4 buah lalu potong menjadi beberapa bagian dengan ukuran agak besar.
3. Selanjutnya, panaskan minyak goreng secukupnya dan masukkan potongan tahu putih tersebut jika minyak goreng sudah benar-benar panas.
4. Gorenglah tahu sampai berkulit sambil bolak-balik sesekali agar matangnya merata. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan tahu tersebut. Sisihkan dahulu.
5. Berikutnya, racik campuran saus yaitu 2 sendok makan saus sambal, 2 sendok makan kecap manis, dan 2 sendok makan kecap asin.
6. Campurkan dengan cara diaduk sampai rata agar resep lauk praktis ini semakin endes dan spesial.
7. Jika semua bahan untuk olahan lauk makan malam ini sudah siap, rebus secukupnya air. Jika air sudah mendidih, masukkan 1 bungkus jamur enoki.