Hanya Tahu Tempe Bisa Disulap Jadi Schotel Mewah dan Istimewa, Cobain deh!

BERITASUKOHARJO.com - Tahu dan tempe merupakan sejenis bahan yang sangat familiar di mata masyarakat.

Bagaimana tidak? Olahan kedelai, tahu tempe, ini memiliki peranan penting sebagai makanan rakyat di dunia perlauk-paukan.

Biasanya masyarakat mengolah tahu tempe dengan cara digoreng maupun direbus. Meskipun sederhana, hasilnya dapat menjadi hidangan lauk yang sangat nikmat.

Baca Juga: Ide Jualan 1000an: Resep Kue Tradisional Klepon, Jual di Pasar Selalu Habis Terjual, Kenyal, Manis, dan Gurih

Namun, percaya tak percaya, ternyata hidangan berbahan tahu tempe bisa disulap jadi mewah dan istimewa, salah satunya menjadi schotel.

Schotel merupakan hidangan sepinggan yang sudah ada sejak jaman Belanda. Makanan ini terdiri atas kombinasi sayur dan berbagai protein. Anda bisa lho membuat hidangan ini dengan tahu dan tempe sebagai bahan utama.

Pada artikel ini, BeritaSukoharjo.com membagikan resep schotel tahu tempe dari buku Seri Makanan Favorit: Schotel karya B. Aznawati Z terbitan dari PT. Gramedia Pustaka Utama tahun 2004. Berikut resepnya.

Baca Juga: Ide Jualan 1000an dari Olahan Roti Tawar dan Telur Ini Selalu Laris, Jual di Depan Sekolah, Anak-Anak Suka!

Bahan:

450 gr tempe