Network
3. Setelah itu, potong memanjang sosis terlebih dahulu. Lalu, potong-potong kecil. Sisihkan.
4. Selanjutnya adalah siapkan kentang 200 gr yang telah direbus sebelumnya. Lalu, haluskan kentang rebus tersebut hingga halus.
5. Setelah kentangnya halus, masukkan wortel, sosis dan daun bawang yang telah diiris tipis tadi, ya. Aduk-aduk sebentar sampai tercampur.
6. Setelah itu, masukkan 2 butir telur ke dalam adonan kentangnya. Lalu, masukkan juga bihun rebus yang telah dipotong-potong pendek.
Baca Juga: Kimchi Halal ala Korea, Bisa Dibuat di Rumah dan Cocok Jadi Pendamping Makan Ramen
Aduk-aduk kembali sampai bihun dan adonan kentang tercampur merata.
7. Kemudian, masukkan 2 siung bawang merah dan putih halus yang sebelumnya telah ditumis hingga harum.
8. Lalu, tambahkan 1/2 sendok makan garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk-aduk sebentar sampai tercampur dengan rata.
9. Terakhir, masukkan tepung terigu 6 sendok makan agar adonannya lebih padat lagi, ya. Aduk-aduk lagi sampai adonan bihun tercampur.
10. Siapkan cup yang biasanya digunakan untuk membuat puding. Lalu, olesi dengan minyak tipis-tipis saja agar tidak lengket.
