Network
- 200 gr kentang
- 2 keping bihun
- 2 batang daun bawang
- 2 buah wortel
- 3 buah sosis sapi
- 2 butir telur
- 12 sdm tepung tapioka
- 6 sdm tepung terigu
- 1/2 sdm kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdm garam
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
Bahan pencelup:
- 5 sdm tepung terigu
- 1/4 sdm kaldu ayam bubuk
- air secukupnya
- tepung panir
Cara membuat:
1. Siapkan air secukupnya di dalam panci. Kemudian, masukkan 2 keping bihun dan masak bihun sampai mengembang dan lunak.
Setelah bihun mengembang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
2. Selanjutnya, iris tipis-tipis daun bawang sekitar 2 batang. Lalu, iris tipis-tipis juga wortelnya.
