Network
3. Selanjutnya, iris tipis 1 batang daun bawang, 3 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, dan 1/2 buah bawang bombay.
4. Kemudian, panaskan secukupnya minyak goreng dan tumis bawang merah serta bawang putih hingga mengeluarkan aroma yang harum.
5. Baru setelah itu, masukkan irisan bawang bombay, ayam, dan bakso ke dalam pan lalu aduk sampai merata.
6. Jika ayam sudah berubah warna, masukkan potongan kembang kol serta wortel dan masak bersama bahan pelengkap lauk endes lainnya di dalam pan.
7. Tumis sebentar hingga wortel dan kembang kol agak layu. Lalu masukkan bumbu berupa 1/2 sendok teh garam dan 1 sendok teh gula pasir. Aduk rata.
8. Setelah itu agar hasil olahan resep bergizi ini semakin endes, tambahkan 2 sendok makan saus tiram, 1 sendok makan saus sambal, dan 1 sendok makan kecap manis.
9. Aduk kembali sampai semua bahan matang dan baru masukkan irisan tomat, sawi putih, serta sawi hijau. Campurkan semua bahan.
