5. Setelah tercampur merata, masukkan 3 sendok makan tepung terigu. Aduk-aduk kembali sampai tercampur merata.
Setelah adonan ayamnya tercampur merata, adonannya siap untuk digunakan.
6. Ambil secukupnya adonan ayam yang telah diaduk tadi, ya. Kemudian, pipihkan di telapak tangan.
7. Jika sudah, masukkan satu buah udang yang telah dibersihkan sebelumnya. Kemudian, tutup udang tersebut menggunakan adonan ayam hingga menyisakan ekor udangnya saja.
Kemudian, kepal-kepal adonannya hingga bentuknya rapi seperti ayam goreng. Lakukan sampai habis, ya.
8. Selanjutnya, pecahkan 1 telur di dalam wadah. Kemudian, celupkan tempura udang tersebut ke dalam telur.
Baca Juga: Gorengan Ini Selalu Ludes Bila Disajikan Saat Kumpul Keluarga, Cemilan Favorit yang Super Enak
9. Lalu, balurkan tempura udang ke dalam tepung panir sambil ditekan-tekan agar tepungnya menempel sempurna pada tempura udangnya.
10. Panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan. Lalu, masukkan tempura udang dan goreng hingga kuning keemasan dan juga matang, ya.