Menjelang Bulan Puasa, Jelly Salad Cantik dan Segar Ini Cocok Buat Ide Jualan Takjil, Pembeli Pasti Antre!

BeritaSukoharjo.com - Dalam waktu beberapa bulan, umat muslim akan bertemu dengan bulan puasa lagi. Jenis ide jualan takjil yang rasanya segar dan tampilannya cantik, namanya adalah jelly salad.

Visual cantik jelly salad ini didapat dari perpaduan puding melon, jeruk, dan stroberi. Pasti jika ide jualan takjil bulan puasa dijual menjelang Maghrib, banyak pembeli bakal antre buat beli.

Sebuah resep jelly salad yang cantik dan segar ini memiliki perpaduan manis, asin, dan gurih. Unik banget dan ternyata cara membuatnya sungguh mudah dan praktis.

Bahan-bahan untuk membuat jelly salad ini sangat mudah didapat dan harganya murah meriah. Jenis ide jualan takjil bulan puasa yang cocok dimakan ketika adzan sudah berkumandang.

Baca Juga: Ini Resep Rahasia Ide Usaha Tahu Brontak Jadi Takjil Paling Dicari Saat Bulan Puasa! Sekali Bikin Jadi 60 Buah

BeritaSukoharjo.com sudah merangkum semua bahan dan cara pembuatan jelly salad dari kanal YouTube umi trisna. Simak selengkapnya!

Bahan-bahan:

1 bks Nutrijell melon

1 bks Nutrijell jeruk

1 bks Nutrijell stroberi

600 gram gula pasir (@ 200 gram)

2100 ml air (@ 700 ml air)

Saus salad:

500 gram mayonnaise

50 gram susu kental manis

Baca Juga: Ide Usaha Takjil Bulan Ramadan Cireng Isi Bakso Mercon, Ekonomis tapi Rasa Mewah Bikin Antre Jual 1000an Saja

Topping:

Keju parut

Jeruk

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan, lalu taruh sebuah panci di atas tungku kompor. Tuangkan 600 gram gula pasir, 700 ml air, dan satu bungkus Nutrijell melon ke dalam panci tersebut.

2. Nyalakan api sedang dan masak dengan cara diaduk-aduk terus sampai gulanya larut dan adonan puding mendidih.

3. Apabila adonan puding rasa melon sudah mendidih, matikan api dan tuangkan adonan puding ke dalam sebuah wadah.

4. Kemudian, lanjut lakukan proses yang sama untuk membuat puding rasa jeruk dan stroberi. Jika semua sudah jadi, diamkan selama beberapa waktu sampai pudingnya memadat.

5. Selanjutnya, buat saus salad. Caranya dengan menuangkan 500 gram mayonnaise ke dalam sebuah wadah.

Baca Juga: Hanya Tahu Tempe Bisa Disulap Jadi Schotel Mewah dan Istimewa, Cobain deh!

6. Kemudian, tambahkan mayonnaise dengan 50 gram susu kental manis. Aduk-aduk kedua jenis bahan tersebut hingga tercampur rata.

7. Apabila ketiga jenis puding sudah padat teksturnya, potong-potong puding menjadi bentuk dadu kecil-kecil.

8. Setelah itu, masukkan semua potongan puding ke dalam campuran mayonnaise dan susu kental manis. Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata.

9. Siapkan cup-cup kecil, lalu tuangkan jelly salad ke tiap-tiap cup tersebut dengan takaran tiga perempat cup. Lakukan sampai selesai.

Lakukan penuangan jelly salad secara hati-hati karena teksturnya sangat licin.

Baca Juga: Ide Jualan 1000an: Resep Kue Tradisional Klepon, Jual di Pasar Selalu Habis Terjual, Kenyal, Manis, dan Gurih

10. Setelah selesai jelly salad dituangkan ke cup-cup, taburi dengan keju parut secukupnya. Ulangi proses yang sama hingga selesai.

11. Selanjutnya, beri satu potong jeruk sebagai pemanis di atas taburan keju parut. Lakukan hal yang sama sampai habis.

Tutup semua cup jelly salad, lalu kamu bisa menjualnya ke orang-orang sebagai ide jualan takjil saat bulan puasa.

Nah, jelly salad ini bisa disimpan dalam kulkas dan tahan selama tiga hari. Jadi, kamu yang lagi sibuk bisa mempersiapkannya ketika sedang luang.

Perpaduan antara puding, mayonnaise, dan suhu dingin setelah keluar dari kulkas sangat menggugah selera. Ada rasa segar, manis, dan gurih dengan tekstur lembut banget. Selamat mencoba.***