500 gr paha ayam
Bahan Marinasi:
1 sdm garlic powder
1 sdm onion powder
1 sdm paprika powder
1/4 sdt merica
1/2 sdt garam
1 sdt gula
Bumbu Kuning Serundeng:
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
1 ruas jari Lengkuas
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 sdt ketumbar
Sedikit minyak
200 gr kelapa parut
2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Baca Juga: Sayur Daun Singkong Pilihan Tepat Lauk Ekonomis, Harga Murah Tapi Rasa Tidak Murahan!
Sambal Bawang:
6 bh cabe rawit
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 lembar daun jeruk
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
1 sdt gula
2 sdm minyak kelapa
Baca Juga: Resep Biskuit Marie, Kudapan Klasik nan Melegenda, Simak yuk Cara Buatnya!
Bahan Tepung Bumbu: