Network
BERITASUKOHARJO.com – Cemilan yang menyegarkan satu ini, pasti sudah pernah kamu santap sebelumnya, yaitu puding. Ada berbagai macam jenis puding, salah satunya puding lumut.
Selain segar ketika disantap, puding lumut ini juga memiliki cita rasa yang lezat dan teksturnya sangat lembut.
Puding lumut ini cocok banget buat kamu jadikan sebagai ide jualan. Kamu bisa mengemasnya menggunakan cup dan menjualnya dengan harga 1000-an.
Dengan harga jual yang murah meriah tersebut, kamu sudah mendapatkan untung banyak dari penjualan puding lumut.
Untuk membuat ide jualan ini sangat mudah. Kamu bisa ikuti resep puding lumut di bawah ini, dijamin anti gagal.
Dilansir dari kanal YouTube Ardiyanti Ulyana, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep puding lumut anti gagal, yuk, simak resep di bawah ini.
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Huzarensla, Inspirasi Sajian Sehat, Cocok untuk Diet
Bahan-Bahan:
1 sachet agar putih (7 gram)
100 gram gula pasir
2 sachet santan instan (130 ml)
2 butir telur kocok lepas
1/2 sdt garam
1 sdt pasta pandan
750 ml air putih
Baca Juga: Anti Gagal! Berikut Resep Deppa Tori, Cemilan Renyah dari Toraja
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 1 sachet agar putih (7 gram), 100 gram gula pasir, dan 2 sachet santan instan (130 ml).
2. Kemudian, masukkan telur sebanyak 2 butir yang sudah dikocok lepas sebelumnya.
3. Tambahkan 1/2 sdt garam dan 1 sdt pasta pandan (bisa pakai daun pandan yang diblender).
4. Lalu, masukkan air putih sebanyak 375 ml. Kemudian, aduk adonan puding lumut sampai tercampur rata.
Baca Juga: Resep Indomie Goreng Nyemek, Pedasnya Bikin Ketagihan! Sangat Cocok Dinikmati saat Musim Hujan
5. Agar hasilnya lebih halus, saring adonan puding lumut dan masukkan ke dalam panci.
6. Lalu, tambahkan air putih sebanyak 375 ml. Aduk kembali sampai tercampur rata.
7. Kemudian, nyalakan api kompor. Masak adonan puding lumut sampai mendidih, jangan diaduk.
Jika kamu menginginkan hasil lumutnya besar-besar jangan aduk adonan. Untuk membentuk lumut kecil-kecil, kamu bisa mengaduk adonan sesekali.
Baca Juga: Ide Jualan Bulan Puasa Ini Pasti Laku Keras Padahal Cuma Modal Tahu, Setara Daging Rasanya
8. Setelah mendidih, matikan api. Biarkan 10 menit, jangan langsung dituang ke dalam cup, agar lumut dan puding tidak terpisah.
9. Siapkan cup ukuran 100 ml. Jika uap panas dari puding sudah hilang, tuang puding lumut ke dalam cup.
10. Lalu, biarkan sampai memadat dalam suhu ruang. Setelah memadat, kamu bisa memberinya hiasan potongan daun pandan.
Kemas puding lumut untuk ide jualan kamu.
Selamat mencoba.***
