Network
BERITASUKOHARJO.com – Indonesia merupakan sebuah negara yang memiliki ragam budaya, termasuk cita rasa akan makanan khas seperti cemilan dari Toraja ini.
Dialah deppa tori atau bisa disebut deppa tettekang. Kue khas daerah tersebut memiliki ciri berupa tekstur yang renyah dan rasanya yang manis, gurih nan legit.
Adapun cemilan ini awalnya hanya digunakan sebagai suguhan saat upacara adat. Seiring berjalannya waktu, deppa tori menjadi bingkisan yang bisa dijumpai di toko oleh-oleh.
Anda tak perlu datang jauh-jauh ke Toraja, cukup dengan membuatnya sendiri, Anda bisa langsung menikmati cemilan deppa tori yang renyah ini.
Baca Juga: Resep Indomie Goreng Nyemek, Pedasnya Bikin Ketagihan! Sangat Cocok Dinikmati saat Musim Hujan
Dilansir oleh BeritaSukoharjo.com melalui kanal YouTube Masakan mama betti’ Limbong, berikut resep deppa tori yang renyah dan anti gagal dari Toraja.
Bahan:
1 liter beras
1 cangkir beras ketan
