Baca Juga: Hidangan Restoran Pindah ke Rumah, Resep Udang Bakar Madu Ini Wajib Dicoba untuk Menu Makan Harian
Bahan 3:
- Es batu
- Sirup cocopandan
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, rendam 350 gram kacang merah semalaman. Setelah itu rebus kacang merah sampai setengah matang.
2. Siapkan panci, lalu masukkan kacang merah, 1 lembar daun pandan, dan 750 ml air putih. Rebus kembali hingga airnya sedikit menyusut.
3. Setelah itu, sisir 100 gram gula jawa dan masukkan ke dalam panci.
4. Masukkan juga secukupnya garam, vanili bubuk, dan 3 sdm gula pasir. Aduk hingga tercampur rata, gulanya meleleh dan meresap.
5. Setelah itu, masukkan 1 sdm maizena yang dilarutkan dengan sedikit air. Aduk rata hingga mengental. Setelah itu matikan api kompor dan sisihkan.
Baca Juga: Resep Sambal Matah Khas Bali, Pedasnya Bikin Selera Makan Jadi Meningkat! Simak Cara Buatnya