Network
Dalam resep ini, metode yang digunakan adalah metode all in one, yaitu semua bahan dicampur di awal kecuali margarin.
Cara ini lebih gampang dan simpel banget tapi hasilnya bisa memuaskan.
4. Jika sudah mulai mengental, tingkatkan kecepatannya ke kecepatan tinggi.
5. Mix saja adonannya sampai putih, kental, dan berjejak.
6. Kalau sudah putih, kental, dan berjejak berarti sudah cukup mengocok adonannya.
7. Selanjutnya, masukkan 100 gram margarin yang sudah dilelehkan.
Usahakan ketika melelehkan margarin tidak sampai menjadi minyak dan juga warnanya masih bagus kuning supaya tidak membuat hasil cake-nya seret.
8. Aduk adonannya menggunakan spatula. Aduk balik dengan hati-hati sampai tercampur rata.
