Network
Baca Juga: Resep Menu Diet Dalam Satu Hari untuk Menurunkan Berat Badan
5. Masaklah sampai gula merah larut dan mendidih sambil sesekali diaduk.
6. Setelah itu, masukkan ¼ sdm garam dan aduk merata kembali sampai tercampur. Bila sudah larut semua bahannya, angkat dan tuangkan pada wadah baru menggunakan saringan dan tuangkan lagi pada panci.
7. Sekarang masukkan kelapa parut dan tepung ketan yang sudah disangrai ke panci berisi gula merah yang baru disaring.
8. Masaklah sampai jadi adonan yang menggumpal dan pakailah api yang kecil.
Baca Juga: Cara Baru Buat Onde-Onde yang Mengembang dan Anti Meledak Serta Renyah, Bisa Jadi Ide Jualan
9. Bila adonannya sudah berbentuk padat, matikan kompor lalu pindahkan ke dalam wadah dan biarkan dingin atau sampai hangat kuku.
10. Ambil sedikit adonan dan bentuk jadi lonjong memanjang tapi ukurannya bisa disesuaikan selera masing-masing.
Lakukanlah langkah tersebut sampai adonan tepung ketan terbentuk semua.
11. Bila adonan sudah terbentuk, baluri ke wadah berisi adonan tepung ketan yang jadi baluran sampai merata ke seluruh permukaan kue tradisional ini.
