Network
Bahan-Bahan:
500 gr tepung ketan
470 gr gula merah
150 gr kelapa parut
¼ sdm garam
500 ml air
Cara Membuat:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah sangrai 150 gr kelapa parut hingga kering serta kecoklatan.
2. Selanjutnya, sangrai juga 500 gr tepung ketan sampai kering dan kecoklatan lalu angkat.
3. Bagilah tepung ketan yang sudah disangrai jadi dua bagian sama rata. Hal itu dibutuhkan karena yang satu untuk adonan dan satu lagi untuk baluran.
4. Sekarang ambil panci dan tuangkan 500 ml air bersama dengan 470 gr gula merah yang sudah disisir.
