Baca Juga: Cara Baru Buat Onde-Onde yang Mengembang dan Anti Meledak Serta Renyah, Bisa Jadi Ide Jualan
7. Semua bahan lalu diaduk hingga tercampur rata dan masak sampai daging ayam matang. Selanjutnya, matikan kompor dan sisihkan dahulu.
8. Agar ramen ala rumahan ini semakin nikmat saat disantap di musim hujan, buat pasta wijen dengan mencampurkan 2 sendok makan pasta wijen dan 2 sendok makan kecap asin.
9. Tambahkan juga 1 sendok teh kaldu jamur kemudian aduk rata pasta wijen tersebut dan sisihkan dahulu.
10. Berikutnya, racik bahan kuah agar ramen ini semakin bisa hangatkan badan. Masak 2 liter kaldu ayam hingga mendidih.
11. Setelah itu, tuangkan 500 mililiter susu cair ke dalam panci kuah ramen dan aduk sebentar. Segera matikan kompor dan aduk kembali.
12. Akhirnya resep ramen sederhana ala rumahan ini bisa disajikan dengan memasukkan pasta wijen dan minyak cabai secukupnya ke dalam mangkuk.
13. Masukkan juga kuah ramen dan aduk hingga merata. Baru setelah itu, tambahkan mie rebus, wijen putih, daun bawang, telur rebus, dan rumput laut.