- 250 gr tepung terigu
- 30 gr tepung beras
- 400 ml air
- 1/4 sdt garam
- Secukupnya vanila
- Secukupnya pewarna makanan
Bahan isian:
- 300 ml air
- 70 gr gula merah
- 3 sdm gula pasir
- 3 sdm tepung maizena
- 1 lembar daun pandan
- Sejumput garam
- 1 bungkus santan instan 65 ml
Cara membuat:
1. Siapkan saringan kukusan yang telah dilapisi dengan daun pisang. Kemudian, masukkan 30 gr tepung beras dan 250 gr tepung terigu.
Aduk-aduk dan ratakan kedua tepung tersebut sampai tercampur merata. Jika sudah, kukus tepung tersebut sampai matang atau sekitar 25 menit lamanya.
Setelah tepung dikukus selama 25 menit, angkat dan pindahkan ke dalam sebuah mangkuk atau wadah.