11. Olesi talenan dan tangan menggunakan mentega agar adonan tidak lengket.
12. Buat adonan menjadi bulat-bulat dan permukaan adonan mulus.
Baca Juga: Resep Kue Semar Mendem, Ide Jualan Jajanan Pasar Ini Wajib Dicoba, Modal Sedikit Untung Melejit!
13. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan alas kertas roti,
Masukan semua adonan ke dalam loyang.
14. Diamkan adonan hingga adonan menempel, selama 25-35 menit.
15. Panaskan oven dengan suhu 170 derajat.
16. Masukan adonan kedalam oven selama 20-25 menit.
17. Setelah adonan matang, olesi permukaan roti dengan butter agar mengkilap dan keluarkan adonan dari loyang.
Roti sobek ubi kuning siap dihidangkan.***