Network
BERITASUKOHARJO.com - Siapa sangka, satu bungkus mie instan bisa dijadikan cemilan ide jualan yang laris manis. Kamu bisa dapatkan Rp40.000 dari satu bungkus mie instan saja!
Sebuah resep cemilan bernama sempol mie instan akan dibagikan dalam artikel ini. Jenis ide jualan kesukaan anak-anak yang bakal laris manis terjual dalam waktu singkat.
Baca artikel resep ini dari awal sampai akhir agar berhasil mendapatkan sempol mie instan yang sedap dan gurih. Tambah mantap ketika dicocol ke saus sambal, ada rasa pedas-pedasnya.
Berikut adalah resep lengkap cemilan sempol mie instan untuk ide jualan yang laris manis. Siapa saja bisa membuatnya cuma dengan sedikit modal bisa dapat 20 tusuk sempol.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kampung Tanpa Kecap, Cocok Dibawa Bekal untuk Suami Kerja
BeritaSukoharjo.com sudah menyadur semua bahan-bahan dan cara pembuatan sempol mie instan dari kanal YouTube Rhe's Kitchen. Simak selengkapnya!
Bahan-bahan:
1 bungkus mie instan
8-9 sdm tepung terigu
4 sdm tepung sagu / tepung tapioka
1 butir telur untuk adonan
1 batang daun bawang
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt lada bubuk
1 bungkus bumbu mie instan yang asin
50 ml air
Tusukan sempol secukupnya
1 butir telur untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Thai Tea Mille Crepes, Manis dan Lembut di Mulut
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu buka satu bungkus mie instan. Rebus mie instan tersebut sampai matang lalu angkat dan tiriskan.
2. Kemudian, pindahan mie instan yang sudah matang ke sebuah wadah besar. Tambahkan dengan delapan hingga sembilan sendok makan tepung terigu.
3. Lalu, tambahkan juga empat sendok makan tepung sagu atau tepung tapioka. Masukkan bumbu-bumbu yakni masing-masing setengah sendok teh garam dan kaldu ayam bubuk.
4. Tidak lupa tambahkan juga bumbu yaitu satu sendok teh lada bubuk. Cuci bersih satu batang daun bawang dan iris halus. Masukkan juga irisan daun bawang ke dalam adonan.
5. Selanjutnya, tambahkan satu bungkus bumbu mie instan yang rasa asin saja. Kemudian, aduk-aduk adonan memakai spatula atau centong nasi hingga tercampur rata.
6. Setelah tercampur rata, tuangkan 50 ml air ke dalam adonan. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
7. Siapkan satu mangkok kecil minyak goreng. Ambil tusukan sempol secukupnya. Cuci bersih tangan dan keringkan, olesi tangan dengan minyak goreng.
8. Ambil satu sendok makan adonan dan bentuk menjadi lonjong. Tempelkan ke tusukan dan lilitkan adonan tersebut ke tusukan sampai membentuk layaknya sempol dengan cara ditekan-tekan.
Baca Juga: Cara Membuat Bakwan Jagung Manado yang Renyah Kriuk Tahan Lama, Simak Selengkapnya Biar Anti Lembek!
9. Ulangi proses yang sama hingga adonannya habis. Setiap mau membentuk sempol, olesi tangan dengan minyak goreng dulu.
10. Rebus air yang penuh di dalam panci sampai mendidih. Setelah air mendidih, masukkan sempol mie instan ke dalamnya. Rebus sampai sempol matang.
11. Tanda sempol mie instannya matang adalah sempolnya mengapung. Setelah sempol matang dan mengapung, angkat dan tiriskan. Rebus sisa adonan sempolnya.
12. Pecahkan satu butir telur ke dalam mangkok. Kocok lepas sampai tercampur rata. Kalau ingin ada rasanya, bisa tambahkan dengan kaldu bubuk sedikit saja.
13. Panaskan minyak agak banyak di dalam wajan dengan api sedang. Celupkan sempol ke dalam kocokan telur dan baluri secara merata.
14. Masukkan sempol mie instan yang sudah dibaluri telur ke dalam minyak panas. Goreng sempol sampai matang dan kecoklatan. Jangan lupa dibalik agar matangnya merata.
15. Setelah matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan. Lanjut goreng sisa sempol mie instan lainnya.
Sajikan sempol mie instan dengan saus sambal. Sebagai ide jualan, tinggal kemas dalam plastik bening atau wadah mika. Pasti akan laris terjual. Selamat mencoba.***
